Compras e negociação na China

Nos mercados o primeiro preço é uma abertura de conversa. Responda com 30% e esteja disposto a sair andando — é essa disposição, e não o argumento, que move os preços.

Onde se compra e onde se negocia

Há dois mundos. De um lado, os shoppings e lojas oficiais, com preço fixo e nota fiscal que permite garantia e reembolso de imposto. Do outro, os mercados e as ruas comerciais, onde tudo se discute e onde se encontra o que interessa: chá, seda, artesanato de minorias, cerâmica, laca, tinta e papel, esboços e pintura de aldeia.

Nós levamos os clientes aos dois, por razões diferentes. Para chá de qualidade, uma casa com décadas e tabela de preços é mais confiável do que qualquer mercado. Para uma peça de bordado Hani feita à mão, só se encontra na aldeia, e negocia-se.

A negociação passo a passo

1. Pergunte o preço sem reagir à primeira resposta.
2. Responda com 30%, com calma e um sorriso. Nunca com agressividade.
3. Contraproposta do vendedor. Volte a subir pouco, devagar.
4. Cheguem a um meio-termo, perto de 40 a 50% do valor inicial.
5. Levante-se e saia se não chegar lá. Metade das vezes chamam você de volta no terceiro passo.

Três coisas estragam a negociação: mostrar entusiasmo excessivo por um objeto, negociar em grupo numeroso sem poder de decisão e fazer perguntas de especialista quando você está começando.

O que comprar, de verdade

Chá. Pu’er de Yunnan, Longjing de Hangzhou, Tieguanyin de Fujian, chá de jasmim do sul. Compre em casas especializadas e peça para provar: uma boa loja sempre deixa provar antes de vender e explica a origem do lote.

Seda. Hangzhou e Suzhou são as capitais históricas. No Painel de seda de Xangai há boa escolha e vendedores persistentes na mesma medida. Uma echarpe de seda verdadeira custa mais de 200 yuans; abaixo disso é mistura.

Artesanato de minorias. Bordados dos Miao, batik dos Bai, prata dos Miao feita à mão, tecelagem dos Dong. Comprar em aldeias do Yunnan e do Guizhou coloca o dinheiro diretamente na casa de quem faz.

Cerâmica e laca. Jingdezhen para porcelana, Fuzhou e Chengdu para laca. Reproduções de boa qualidade custam uma fração do que custam na Europa e embalam-se bem para viagem.

Caligrafia e papel. Pincéis, tinteiros de pedra e papel de arroz vendem-se nas ruas de cultura das cidades antigas e são presentes leves.

O que evitar

Antiguidades. A menos que venham com certificado de uma casa reconhecida, são reproduções. O mercado de Panjiayuan em Pequim é um lugar fascinante e é o lugar onde mais se compra coisa falsa como genuína. Compre por gosto, não por investimento.

Produtos de animais silvestres. Marfim, corais, cascos de tartaruga, peles. É crime na saída da China e na entrada na Europa. Não é uma questão de opinião.

Eletrônica de mercado de rua. Celulares e fones de ouvido “iguais” aos originais, a preço de saldo, são falsificação. Sem nota fiscal de loja oficial não há garantia para fazer valer em Portugal.

Remédios tradicionais não rotulados. Há bons produtos, mas compre-os em farmácias reconhecidas, nunca em bancas, e nunca aceite pó ou comprimido sem rótulo legível.

Reembolso de imposto na saída

A China tem regime de reembolso de imposto de saída (tax refund) para turistas, aplicável a compras feitas em lojas com selo próprio. Funciona assim:

• Compre na mesma loja, no mesmo dia, acima do valor mínimo definido (na ordem dos 500 yuans).
• Peça a nota fiscal e o formulário de reembolso com o passaporte à mão, no momento da compra.
• Guarde os artigos acessíveis na bagagem de mão — podem pedir para vê-los no aeroporto.
• Apresente tudo no balcão de reembolso do aeroporto de partida antes do check-in, com tempo: conte com 30 minutos.

O reembolso chega por transferência para o cartão ou em dinheiro, conforme o operador, com uma taxa de serviço descontada. Duas notas práticas: o processo só se faz no aeroporto de saída internacional, e os artigos têm de estar fechados e identificáveis — por isso nunca se despacha a compra para o porão sem ficar com o recibo à mão.

Comprar chá sem ser enganado

É a compra que mais vezes dá errado e a que mais vale a pena. Três regras de quem entende:

1. Prove antes de comprar. Uma casa séria abre o bule, joga fora a primeira água e serve três infusões. Se eles se recusarem a deixar provar, é sinal de que o lote não aguenta comparação.
2. Desconfie de “Pu’er com 30 anos”. O Pu’er envelhecido existe e é caríssimo; o que se vende em mercados turísticos a preço de ocasião é, na quase totalidade dos casos, chá novo com tratamento. Compre por sabor, não por idade prometida.
3. Pergunte pela origem. Quem vende chá de qualidade sabe a aldeia, a colheita e o ano. Quem responde “é do Yunnan” está vendendo para você uma caixa bonita. E peça sempre duas amostras separadas para provar em casa: a primeira infusão diz pouco, a terceira é que revela se o lote tem corpo.

Sobre quantidades: peça para embalar a vácuo e em lata fechada, porque o chá absorve cheiros e umidade de tudo o que vem na mala — sobretudo se você viajar com especiarias e incenso. Guarde-o na bagagem de mão se puder.

Para seda, o teste é simples e rápido: retire um fio e queime-o. A seda verdadeira queima com cheiro de cabelo e deixa uma cinza que se desfaz; o poliéster derrete e forma uma bolinha dura. Nenhum vendedor sério se ofende com o teste, e é a única forma de não levar gato por lebre no Painel de seda de Xangai.

Transportar as compras

Peça sempre embalagem adequada à bagagem de porão. Porcelana e laca viajam bem embrulhadas em espuma e caixa dupla — os vendedores fazem isso sem cobrar quando se pede com antecedência. Para peças grandes, usamos os Correios locais: enviar uma caixa de 10 kg da China para Portugal custa uma fração de uma mala extra no avião e demora duas a três semanas por via marítima.

Nos nossos roteiros incluímos tempo de compras sempre que o cliente pede, mas nunca incluímos paradas em lojas comissionadas. É prática comum na indústria e nós recusamos: uma visita a uma “fábrica de seda” que ninguém pediu rouba meia tarde do dia.

Em alternativa, sugerimos lugares onde se compra de verdade: as casas de chá com tabela de preços nas cidades grandes, os mercados matinais — que fecham por volta das 11h e são onde os locais compram — e as oficinas de bordado das aldeias do Yunnan. O guia negocia por você quando pedem, e não leva comissão de nenhuma das casas para onde nos leva.